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炎炎夏日 DIY清凉甜品(图)

来源:生活美食频道 编辑:饮食保健 发布时间:08-07-15
编者按:本文的要讲述的话题是炎炎夏日 DIY清凉甜品(图),从属于栏目厨乐无穷-饮食-中国保健资讯网。如果你感兴趣,请继续阅读;否则可以选择右边推荐的其他文章。编者祝您健康!

草莓玉团子

糯软的玉团子、爽口的草莓和黄桃、香甜的冰激淋,下班回家后吃上一碗,暑气全消。

准备材料:草莓若干、罐头黄桃一罐、糯米粉适量。

步骤:

1、 先把草莓榨汁,把草莓汁倒入一个大碗里,同时倒入一些糯米粉,和成面团。

2、 将和好的面团揪成小块,搓成小球,用手指把小球压一下,就成了带小坑的小圆饼。

3、 在锅中加水煮沸,把做好的小面团放入锅中,边放边像煮饺子那样,用锅铲搅动,以免粘锅底。等小面团都浮起来的时候,就煮好了,关火。

4、 把煮好的团子放入漂亮的小碗中,加入冰激凌或者鲜奶油,再点缀上草莓、黄桃等自己喜爱的水果即可。

红糖红薯姜糖水

夏天贪凉吹空调常常会让寒气侵入体内,这个时候喝一碗姜糖水排寒气,再合适不过了。

准备材料:红薯圆子小半碗、红薯一个、老姜一块、红糖两大匙。

步骤:

1、 红薯去皮切块,老姜去皮,用刀拍碎,备用。

2、 把除了红薯圆子以外的所有材料放入锅中,加水(以没过食材为宜),盖上锅盖,以中火煮开,然后转小火继续焖煮一会儿,至红薯软熟。

3、 转大火,把锅里的糖水再次煮开,把红薯圆子倒入锅里,煮至丸子浮起,盛出放入冰箱冰镇后口味更佳。

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