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自制泰式柠乐鸡翼(图)

来源:生活美食频道 编辑:饮食保健 发布时间:08-05-07
编者按:本文的要讲述的话题是自制泰式柠乐鸡翼(图),从属于栏目厨乐无穷-饮食-中国保健资讯网。如果你感兴趣,请继续阅读;否则可以选择右边推荐的其他文章。编者祝您健康!


泰式柠乐鸡翼

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。

材料(二人分量):

鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。

做法:

1、鸡中翼用腌料腌30分钟。

2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。

TIPS

柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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