型男厨房健胃滑蛋苦瓜(组图)

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第一步

1 鸡蛋打入碗内，加入1/5汤匙盐、1/6汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉搅打均匀，做成蛋液待用。

第二步

2 苦瓜去头尾，剖开去苦瓜籽，洗净切成薄片。

第三步

3 烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入苦瓜汆烫15秒，捞起沥干水。

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